La Pizzeria Ristorante Augusto è dotata di un forno a legna per la preparazione e la cottura della tradizionale pizza napoletana.
Gli ingredienti base della pizza sono la pasta lievitata con metodo tradizionale, pomodorino mediterraneo, olio d'oliva e mozzarella proveniente giornalmente dalla Campania. Questi ingredienti sono anche i cardini nutrizionali per produrre una pizza di grande qualità e bontà.
Alla pizza vengono associati diversi alimenti, ma quasi tutti gli ingredienti adoperati derivano dalla cucina mediterranea: cipolle, prosciutto, verdure, sottaceti, acciughe, funghi e cozze.
Oltre alla pizza è possibile gustare tanti splendidi calzoni fra cui spicca il calzone del pizzaiolo i cui ingredienti sono: scarola, acciughe, mozzarella di bufala e scamorza affumicata.